Os meliponíneos são abelhas sociais encontradas tipicamente nas regiões tropicais e subtropicais. Além da formulação de produtos meliponícolas, essas abelhas promovem involuntariamente a polinização proporcionando a manutenção e conservação do ecossistema. Em sua busca por alimentos, são constantes e fiéis a uma mesma planta quando se encontra florida. Logo, este trabalho tem por objetivo analisar a área em que a abelha Jataí (Tetragonisca angustula Latreille) procura se abastecer do pólen. E diante de uma grande quantidade de oferta de pólens, identificar qual o seu comportamento e preferência, pois são fatores que irão contribuir para a produção racional das mesmas. A metodologia é constituída de pesquisa bibliográfica, teste de campo e análise laboratorial.